Le nostre capre al pascolo

Il nostro allevamento  di capre autoctono è  a pascolo libero e da esse ricaviamo il latte per il confezionamento del vero "Tomino delTalucco"che può vantare le caratteristiche di gusto e bontà  derivanti dall'imentazione totalmente naturale.

Il Tomino

Il nostro tonimo del Talucco essendo un prodotto naturale è stagionale non l'ho si può trovare tutto l'anno poichè le capre hanno un periodo fi fermo dovuto alla gravidanza e all'allattamento del capretto.

Il periodo di produzione del nostro tomino va da marzo/aprile (dipende  quando cade pasqua) fino a metà ottobre.

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